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食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第二批)
2009年5月8日
第二批非食用物质名单包括:皮革水解物,主要成分为皮革水解蛋白,可能添加的主要食品类别为乳与乳制品、含乳饮料,主要作用为增加蛋白质含量;溴酸钾,可能添加的主要食品类别为小麦粉,主要作用为增筋;β-内酰胺酶(金玉兰酶制剂),可能添加的主要食品类别为乳与乳制品,主要作用为掩蔽抗生素;富马酸二甲酯,可能添加的主要食品为糕点,主要作用为防腐、防虫。
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